Neue nachhaltige Wege auch beim Pflanzenbau hat das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Coburg-Kulmbach jetzt bei Bad Staffelstein vorgestellt. So sind mittlerweile kaum noch braune Ackerflächen zu sehen. Das liegt vor allem daran, dass immer mehr Landwirte Zwischenfrüchte anbauen. Diese können sie nicht nur an ihre Tiere verfüttern, sondern sorgen auch für einen gesunden Boden. Sie können Stickstoff in den Boden bringen, die Erde locker halten und gegen Regen und letztendlich Erosion schützen, so das AELF weiter. Infos für Landwirte zu Zwischenfruchtanbau gibt es ab sofort bei den Pflanz-Experten vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Coburg-Kulmbach.